期刊简介
《中华预防医学杂志》创刊于1953年10月1日，创刊时杂志名称为《中华卫生杂志》，1960年与《中华医学杂志》、《医学史与保健组织》合并，改名为《人民保健》；1978年11月25日复刊时更名为《中华预防医学杂志》。本刊是我国预防医学界的高级学术期刊，是学界中历史最悠久的公认的核心期刊。本刊编委会由全国著名的预防医学专家组成，审稿专家涉及预防医学及临床、基础 医学各个领域，他们均是活跃在第一线的学术带头人和学术造诣很高的专家教授，学风严谨、事业心强，是本刊特具权威性的保证。
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首页>中华预防医学杂志
- 杂志名称：中华预防医学杂志
- 主管单位：中华卫生杂志；人民保健
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-2150/R
- 国内刊号：11-2150/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：获中华医学会华瑞杯编辑规范奖期刊收录：文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
高效液相色谱法测定豆芽中4-氯苯氧乙酸钠残留量
黄卫平
关键词：液相色谱法测定, 豆芽菜, 苯氧乙酸钠, 检测灵敏度, 国家标准, 分析方法, 植物生长调节剂, 食品添加剂, 前处理步骤, 气相色谱法, 残留量检测, 薄层色谱法, 液色谱法, 卫生标准, 快速分析, 分离检测, 测定方法, 同系物, 取样量, 结构式
摘要：4-氯苯氧乙酸钠(4-chlorphenoxyacetic acid,CPA-Na),俗称促生灵,蕃茄灵,防落素;其结构式为Cl--OCH2COONa.CPA-Na为2,4-D的同系物,是一种植物生长调节剂.我国已将其正式作为允许使用的食品添加剂而列入国家标准,允许使用的卫生标准(GB2760-1996)为1 mg/kg(1ppm).关于CPA-Na的分析方法,目前主要有薄层色谱法(TLC)[1],气相色谱法(GC)[2,3]和气-液色谱法[4].TLC法检测灵敏度较低,制样过程繁琐且条件难以控制,故回收率较低,重现性较差;GC法是将CPA-Na提取后衍生为丙酯,然后用GC-FID分离检测,但方法易受FID检测灵敏度的影响而造成取样量大,且样品前处理步骤较为繁杂,不利于快速分析.目前尚无国家标准测定方法,作者参考有关文献[5],建立了无根豆芽菜中CPA-Na残留量检测的HPLC方法,获得了满意的结果.
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