期刊简介

《中华预防医学杂志》创刊于1953年10月1日,创刊时杂志名称为《中华卫生杂志》,1960年与《中华医学杂志》、《医学史与保健组织》合并,改名为《人民保健》;1978年11月25日复刊时更名为《中华预防医学杂志》。本刊是我国预防医学界的高级学术期刊,是学界中历史最悠久的公认的核心期刊。本刊编委会由全国著名的预防医学专家组成,审稿专家涉及预防医学及临床、基础 医学各个领域,他们均是活跃在第一线的学术带头人和学术造诣很高的专家教授,学风严谨、事业心强,是本刊特具权威性的保证。

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  • 杂志名称:中华预防医学杂志
  • 主管单位:中华卫生杂志;人民保健
  • 主办单位:中国科学技术协会
  • 国际刊号:11-2150/R
  • 国内刊号:11-2150/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:获中华医学会华瑞杯编辑规范奖期刊收录:文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
中华预防医学杂志2007年第06期

陕西省食品中沙门菌污染状况调查

刘长宏;马国柱;张芳;李雪梅;潘立;石一

关键词:陕西省, 食品, 沙门菌, 污染, 监测调查, 世界卫生组织, 食源性疾患, 发展中国家, 网络, 控制策略, 疾控系统, 疾病暴发, 反应能力, 发达国家, 自然界, 危险性, 监测点, 种类, 样品, 评价
摘要:沙门菌广泛存在于自然界中,引起的疾病暴发已成为发达国家和发展中国家食源性疾患的主要原因之一.世界卫生组织建立了全球监测沙门菌网络(WHO,GSS),加强了疾控系统的监测和反应能力,对其危险性有一全面评价,以便更好地制定出综合控制策略.陕西省作为网络的1个监测点,2005年对本省各地市不同种类的样品进行了监测调查,现将结果报告如下.