期刊简介
《中华预防医学杂志》创刊于1953年10月1日，创刊时杂志名称为《中华卫生杂志》，1960年与《中华医学杂志》、《医学史与保健组织》合并，改名为《人民保健》；1978年11月25日复刊时更名为《中华预防医学杂志》。本刊是我国预防医学界的高级学术期刊，是学界中历史最悠久的公认的核心期刊。本刊编委会由全国著名的预防医学专家组成，审稿专家涉及预防医学及临床、基础 医学各个领域，他们均是活跃在第一线的学术带头人和学术造诣很高的专家教授，学风严谨、事业心强，是本刊特具权威性的保证。
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首页>中华预防医学杂志
- 杂志名称：中华预防医学杂志
- 主管单位：中华卫生杂志；人民保健
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-2150/R
- 国内刊号：11-2150/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：获中华医学会华瑞杯编辑规范奖期刊收录：文摘与引文数据库, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
蔬菜水果食用频率与慢性阻塞性肺疾病的相关性
殷鹏；姜勇；张梅；李镒冲；王丽敏；赵文华
关键词：肺疾病, 慢性阻塞性, 蔬菜, 水果, 吸烟
摘要：目的 探讨中国城乡居民蔬菜和水果食用频率与慢性阻塞性肺疾病(COPD)的关系.方法 2007年在全国疾病监测系统的161个监测点中,采用多阶段按比例分层随机抽样的方法,抽取了48 974名15～69岁居民作为调查对象,采用标准化问卷调查收集相关信息,比较不同蔬菜食用频率(<4、4～5、6～7 d/周)和水果食用频率(<2、2～4、5～7 d/周)的自报COPD患病风险.结果 蔬菜食用频率为6～7和<4 d/周者分别占89.9%(44 019/48 974)和4.6%(2262/48 974),水果食用频率为5～7和<2 d/周者分别占30.8%(15 072/48 974)和31.5%(15 432/48 974).自报COPD患病率为2.9%(1412/48 974).调整了年龄、性别、城乡、被动吸烟和COPD家族史后,与水果食用频率较低(<2 d/周)的人群相比,水果食用频率较高的人群(5～7 d/周)患COPD的风险降低(在不吸烟者中,OR=0.80,95%CI:0.66～0.98;在吸烟者中,OR=0.80,95%CI:0.64～0.99).在不吸烟者中,高蔬菜食用频率(6～7 d/周)者患COPD风险较低(OR=0.65,95%CI:0.48～0.89).结论 食用蔬菜和水果可能对COPD有保护性作用.
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